לוף כרישה

6.6013.60

נקה
יח׳

נחמד לדעתנחמד לדעת

לוף כרישה יחידה ידועה גם בשמה העממי לוּף או פראסה, היא ירק מאכל שתורבת מהשום הגבוה שבמשפחת הנרקיסיים.

כרישה מעשירה את טעמן של גבינות, וכל סוגי הבשר והדגים. עשבי תיבול שמעצימים את טעמה הם פטרוזיליה, תימין ומרווה. עוד חומרי גלם שהם בני בריתה: יין לבן, חרדל, לימון ושום. במיה הודית

*התמונות להמחשה בלבד

*משקל מוערך 250- 500 ג’